Détails du produit
Vinification:
Vendanges manuelles en caissettes de 40L. Réception dans notre cave avec tri, éraflage total et foulage immédiat. Fermentation en cuves inox à température contrôlée de 24°C, suivi d'un élevage en fûts de chêne français pendant 24 mois, dans notre cave à température et humidité contrôlées.
Cépages:
Tinta Roriz,Touriga Nacional,Touriga Franca,Sousão
Notes de dégustation:
Vin rouge de couleur rubis aux reflets violets. Grande concentration et complexité, avec des notes fraîches de Tinta Roriz équilibrées par l'intensité aromatique de Touriga Nacional et la structure de Touriga Franca et Sousão très mûrs. En bouche, il est intense et concentré, avec une texture veloutée et une acidité équilibrée qui lui donne de l'élégance. Le vieillissement prolongé en fûts français a donné harmonie et complexité à ce vin intense avec une longue finale.
Conseils de stocker et servir:
Servir à 16º/18ºC.
Pairing alimentaire:
Nous suggérons ce vin pour accompagner des plats de viande intenses, des saucisses ou des fromages de montagne.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 92 points Revista de Vinhos;
. 17,5 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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