Détails du produit
Egrappage, foulage doux, fermentation en petites cuves inox de 4 tonnes avec remontages et délestages réguliers, températures 23-25 C. Elevage de 6 mois dans un mélange de fûts neufs de chêne français et américain.
Cépages:
Syrah
Notes de dégustation:
Couleur rouge foncé et dense. Arômes de prunes mûres et de baies noires avec des notes complexes d'épices de chêne et de poivre noir. Bouche riche et corsée, douce et veloutée, avec des tannins et une acidité équilibrés.
Conseils de stocker et servir:
Servir de préférence entre 17 et 18 °C.
Pairing alimentaire:
Idéal pour accompagner des viandes rôties ou grillées, des fromages, parmi de nombreux autres délices aux saveurs et textures intenses.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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