Détails du produit
Vinification:
Les grappes entières de Rufete sont sélectionnées et placées dans un petit pressoir à vin, puis légèrement foulées et foulées. La partie la plus importante de ce processus de vinification est la période de macération pré-fermentaire sans beaucoup de « travail » et le début de la fermentation alcoolique, où l'extraction est très longue mais peu intense.
Les grappes entières de Rufete sont sélectionnées et placées dans un petit pressoir à vin, puis légèrement foulées et foulées. La partie la plus importante de ce processus de vinification est la période de macération pré-fermentaire sans beaucoup de « travail » et le début de la fermentation alcoolique, où l'extraction est très longue mais peu intense.
Cépages:
Rufete
Notes de dégustation:
Rouge frais, très expressif en arôme, dominé par un profil différent du rufete traditionnel, de couleur délicate. Bouche intense et fraîche.
Conseils de stocker et servir:
Servir à une température de 14ºC à 16ºC.
Pairing alimentaire:
Il se marie bien avec le fromage, la viande et la plupart des plats méditerranéens.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 90 points Revista de Vinhos.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
Votre avis ne peut pas être envoyé