Détails du produit
Vinification:
Les raisins soigneusement sélectionnés ont été macérés à froid avant d'être foulés à pied dans des lagares en pierre traditionnelles. Le vin a ensuite passé 3 mois en Ovoïde (dépôt poreux en forme d'œuf) pour permettre une micro-oxydation douce. 30% de ce vin a été élevé en fûts neufs de chêne français de 500 L pendant 4 mois.
Cépages:
Touriga Nacional
Notes de dégustation:
Couleur pourpre profond et vibrante, notes douces de prune et de mûrier, épicées, terreuses et un peu sauvages. Ce vin met en valeur les caractères aromatiques du cépage.
Conseils de stocker et servir:
Prêt à boire dès sa sortie, il se consomme de préférence dans les 5 ans.
Pairing alimentaire:
Un vin idéal pour accompagner les viandes rouges grillées et au barbecue ainsi que les plats de gibier et les riches sauces à base de tomates.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 88 points Revista de Vinhos;
. 17 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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