Détails du produit
Vinification:
Fermenté avec des levures indigènes en fûts de chêne français et avec 35% de grappe entière. Suivi de 30 jours de cuvaison. Vieilli pendant 15 mois dans une cuve de chêne français usagée. Naturellement stabilisé.
Fermenté avec des levures indigènes en fûts de chêne français et avec 35% de grappe entière. Suivi de 30 jours de cuvaison. Vieilli pendant 15 mois dans une cuve de chêne français usagée. Naturellement stabilisé.
Cépages:
Jaen,Alfrocheiro,Tinta Roriz,Touriga Nacional
Notes de dégustation:
Beaucoup de fruits noirs et de notes épicées en bouche. Sec, un certain caractère terreux et une finale légèrement tannique.
Conseils de stocker et servir:
Température de service parfaite : 16°C.
Pairing alimentaire:
Accompagne des plats à base de champignons, mais aussi du veau ou de l'agneau rôti au four.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 93 points Revista de Vinhos.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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