Détails du produit
Vendanges manuelles. Après broyage, la décantation a duré 24 heures. Fermentation en cuves inox pendant 12 semaines à température contrôlée. Mise en scène pendant 8 mois 'sur lies'.
Cépages:
Malvasia Fina,Encruzado,Bical,Semillon,Barcelo,Rabo de ovelha,Trincadeira das Pratas,Fernão Pires,Malvasia Rei
Notes de dégustation:
Corsé combiné avec une grande structure et une acidité équilibrée.
Conseils de stocker et servir:
Servir à une température de 11-12ºC.
Pairing alimentaire:
Délicieux avec du fromage, des pâtes, certains plats italiens ou des poissons gras et des viandes blanches.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 88 points Revista de Vinhos;
. 17,5 points Vinho Grandes Escolhas;
. 17 points Jancis Robinson;
. Médaille de Bronze in Decanter World Wine Awards 2014.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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