Détails du produit
Vinification:
Les raisins blancs et rouges ont été récoltés manuellement ensemble dans de petites caisses de 18 kg. Le vin obtenu a été fermenté dans un petit moulin en acier inoxydable, avec un pompage très doux et une température contrôlée pendant environ 15 jours. Après le pressurage, le vin reposait en fûts de chêne français utilisé pendant plusieurs années, où il est resté pendant 6 mois.
Cépages:
Encruzado,Touriga Nacional
Notes de dégustation:
Couleur claire et ouverte. Parfum délicat qui associe des notes de fruits rouges à des nuances de thé et d'épices. La bouche est très élégante, avec une acidité bien marquée, des tanins très polis et une finale longue et minérale.
Conseils de stocker et servir:
Conservation Allongé à une température de 15°C. Servir à une température de 16°C à 18°C.
Pairing alimentaire:
Excellent avec toutes sortes de plats de viande, en particulier pour accompagner les viandes grillées.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 93 points Revista de Vinhos;
. 18,5 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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