Detalles del producto
Después de la segunda fermentación en botella, el vino se envejece en bodegas con levadura durante un período de 24 meses a una temperatura constante de 12°C y así encontrar el equilibrio perfecto entre riqueza, sabor y elegancia. Para la eliminación de levaduras se procede al remuage durante 2 meses. El degüelle glacée suelta la levadura y luego se agrega una pequeña cantidad de licor de expedición para terminar el vino. Después de un período de dos meses después de todo este proceso, una botella de vino espumoso está lista para salir al mercado. Le recomendamos que no retrase su consumo más de 10 meses después de su compra.
Variedades de uva:
Arinto,Chardonnay
Notas gustativas:
Aroma elegante, con notas de frutas blancas frescas, ligero recuerdo de frutos secos y mineral. En boca, la acidez se siente centrada en los cítricos, envuelta en una burbuja cremosa que conduce a un final largo y con carácter.
Consejos de almacenar y servir:
Se debe servir a 6-8ºC.
Maridaje:
Especial como aperitivo con entrantes marineros como las ostras y el salmón ahumado.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 17,5 puntos Vinho Grandes Escolhas;
. 17 puntos Revista de Vinhos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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