Detalles del producto
Vinificación:
Vendimia A mano en cajas pequeñas de 20 kg Vinificación Al llegar a la bodega la uva es despalillada y estrujada suavemente, seguida de una maceración prefermentativa a baja temperatura durante 12 a 24 horas. Posteriormente se prensa la uva y se realiza la fermentación a temperatura controlada de 14ºC - 16ºC.
Variedades de uva:
Rabigato,Arinto,Moscatel Galego,Códega do Larinho
Notas gustativas:
Color amarillo cítrico. Aroma intenso donde predominan las frutas tropicales y cítricas, así como notas de frutas escarchadas, mostrando también aromas florales y minerales que contribuyen a su complejidad. Buena estructura y acidez bien integrada. Final fresco y largo.
Consejos de almacenar y servir:
Almacenamiento Tumbado a una temperatura de 15°C. Servir a una temperatura de 10-11°C.
Maridaje:
Bueno con mariscos, pescados frescos a la parrilla, carnes blancas y como aperitivo.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 86 puntos Revista de Vinhos;
. 16 puntos Vinho Grandes Escolhas;
. 87 puntos Wine Enthusiast Magazine.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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