Detalles del producto
Este es quizás el más icónico de nuestros Puertos. Dirk Niepoort lo llama el "hermano menor" del Oporto Vintage, una vez que el origen de las uvas y los métodos de vinificación son idénticos. Ambos están elaborados a partir de una selección de vinos con cuerpo y de gran calidad, elaborados en un solo año. El tiempo de crianza de este vino en grandes tinos de madera (4 años) le permite madurar y reposar, estando listo para beber joven y nada más ser embotellado. Vinificación: Las uvas utilizadas en la producción de LBV 2008 provienen de parcelas seleccionadas de viñedos con bajo rendimiento en la región de Cima Corgo del valle del Duero. Las uvas se pisaban en lagares de piedra y luego el vino se trasladaba a las bodegas de Vila Nova de Gaia donde maduraba en grandes tinos de madera. En Niepoort es tradición embotellar los LBV cuatro años después de la vendimia para conservar todo el frescor y la fruta característicos de estos vinos.
Variedades de uva:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinto Cão,Tinta Francisca,Tinta Amarela,Sousão,Tinta Roriz
Notas gustativas:
Color rubí profundo, con un aroma complejo y concentrado de frutas rojas y negras. Notas de pimienta y chocolate negro. En boca muestra gran concentración y volumen con una estructura firme pero una soberbia textura suave y sedosa. La gran acidez aporta frescura y equilibrio al vino. Final largo y agradable. El vino se puede disfrutar ahora y se volverá más complejo con más guardas durante un par de décadas. Para disfrutar al máximo de sus cualidades recomendamos decantarlo antes de servirlo. Sirva con quesos blandos, queso azul suave, postres de chocolate negro o incluso un bistec a la pimienta.
Consejos de almacenar y servir:
Se recomienda servir a una temperatura de 16 a 18ºC.
Maridaje:
Sugerencias de postres dulces: Postres de chocolate, especialmente chocolate negro. Sugerencias de queso: Cheddar, Gouda, Brie. Sugerencias de comidas: Platos especiados con carnes rojas o "animales salvajes", carne de cordero y ternera o filete a la pimienta.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 17,5 puntos Vinho Grandes Escolhas;
. 17 puntos Revista de Vinhos.
Nota:
Este producto puede incluir una caja exterior de madera o cartón. Si procede, incluiremos la caja exterior y la empaquetaremos de forma que se evite cualquier tipo de rotura durante el transporte. Sin embargo, no podemos responsabilizarnos de los daños en la caja exterior, ya que sólo está asegurado el producto tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica o pregunta sobre la caja, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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