Detalles del producto
Las uvas proceden de la viña de 1,6 ha de Casa de Vilar, plantada en la subregión de Vale do Sousa. El vino se vinificó y envejeció en barricas de roble francés usadas. Después de 10 meses en barricas, se embotelló. Vendimia manual, fermentación en barricas, crianza durante diez meses en barricas de roble francés usadas.
Variedades de uva:
Alvarinho
Notas gustativas:
Siguiendo la estela de ediciones anteriores del mismo vino, este es un Alvarinho muy elegante, donde los tonos cítricos y florales se equilibran con notas más secas de hojas de té y piedra mojada. La ligera presencia de barricas aporta complejidad al aroma. En boca es vivo y armonioso, con buen volumen pero acidez y mineralidad equilibrando un dulzor muy discreto. Con un final largo, cremoso y complejo, Wanabi es apto para consumo joven, pero sin duda tendrá una evolución interesante en botella.
Consejos de almacenar y servir:
Conservar en posición horizontal a una temperatura de 15°C. Servir a una temperatura de 10-11°C.
Maridaje:
Marida bien con mariscos, pescados delicados y quesos blandos. Sugerencias vegetarianas: ensalada César, berenjenas, hummus.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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