Detalles del producto
Despalillado, estrujado y prensado, seguido de trasiego y primera fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperaturas inferiores a 16ºC. La segunda fermentación se realizó por el método clásico, también llamado fermentación en botella. Puesta en escena durante 12 meses tras la segunda fermentación y 2 meses en bodega tras el degüelle antes de salir al mercado.
Variedades de uva:
Baga
Notas gustativas:
Amarillo claro con algunos reflejos dorados, burbuja fina y persistente. Aroma a frutas de pulpa blanca, manzanas verdes, algo de cítricos y notas tropicales. Buen volumen en boca, equilibrado, con excelente mousse. Final de intensa, cremosa y contundente evidencia.
Consejos de almacenar y servir:
Servir entre 6º y 8º C.
Maridaje:
Como aperitivo o con embutidos ligeros, pescados, mariscos y carnes a la brasa.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 17,5 puntos Vinho Grandes Escolhas;
. 17 puntos Revista de Vinhos;
. Medalla de Oro Brut Experience 2018.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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