Detalles del producto
Vinificación:
Vendimia entre finales de agosto y principios de septiembre, con recogida manual de las mejores uvas. Prensado ligero y decantación en frío. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Segunda fermentación en botella durante 18 meses sobre lías finas, según el método clásico, con remontado manual y desgorgement por frío.
Vendimia entre finales de agosto y principios de septiembre, con recogida manual de las mejores uvas. Prensado ligero y decantación en frío. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Segunda fermentación en botella durante 18 meses sobre lías finas, según el método clásico, con remontado manual y desgorgement por frío.
Variedades de uva:
Bical,Baga,Maria Gomes
Notas gustativas:
Color cítrico con tonos dorados, burbuja fina y persistente. Aroma a fruta fresca con recuerdos a panadería y tostados. En boca es fino y fresco, con una espuma cremosa y aterciopelada y un final largo y muy elegante.
Consejos de almacenar y servir:
Se debe servir a 8ºC para no destruir el sabor de la uva.
Maridaje:
Perfecto para épocas festivas y como acompañamiento de platos ligeros.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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