Detalles del producto
Sandeman Porto Tawny 10 Years Old se produce mediante el método tradicional del Vino de Oporto. La uva, recogida a mano, se despalilla y estruja antes de la fermentación, a temperatura controlada, con maceración pelicular para extraer los mejores componentes. La adición de alcohol vínico en el momento ideal establece el equilibrio entre el cuerpo y el aroma del vino. Este momento es elegido por el enólogo siguiendo un estricto control de las temperaturas y densidades de fermentación, dependiendo estas últimas de la variedad de vid, estado de maduración y dulzor final deseado. Después de la cosecha, los vinos permanecen en el Duero hasta la primavera siguiente, cuando son llevados a VNGaia e ingresan a las cabañas centenarias de Sandman para el envejecimiento en toneles de madera de roble, como exige el sistema tradicional de envejecimiento del Vino de Oporto. A lo largo de los años, los vinos seleccionados para este Sandeman Porto Tawny 10 Años son cuidadosamente catados y analizados, se desfangan y se realizan todas las correcciones que los catadores consideran necesarias. La mezcla final resulta de una selección de vinos de entre 9 y 12 años, compuesta para mantener la consistencia y el carácter de este Sandeman Porto Tawny 10 años.
Variedades de uva:
Traditional grape varieties
Notas gustativas:
El color rojo leonado intenso con matices teja, propio de este estilo de vino añejo pero joven, anticipa el aroma elegante y complejo, combinando fruta madura, mermelada y frutos secos, con toques de vainilla y pasas. En boca, Sandeman Porto Tawny 10 Years Old es un vino de lo más sabroso, con cuerpo y atractivo, con un final persistente.
Consejos de almacenar y servir:
La botella debe mantenerse en posición vertical, protegida de la luz y la humedad, a una temperatura constante de 16ºC-18ºC. Sandeman Porto Tawny 10 Years Old está listo para beber y no requiere decantación, pero se beneficia de la aireación. Una vez abierto, debe consumirse en un plazo de 2-3 meses. Servir entre 12ºC-16ºC.
Maridaje:
Es delicioso servido solo ligeramente frío y un acompañamiento sorprendente para un rico aperitivo o un queso azul fuerte. También es un maridaje perfecto con ricos postres desde una tarta tatin, hasta natillas, helados, budín con higos, nueces y pasas.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 90 puntos Wine & Spirits Magazine;
. 89 puntos CellarTracker;
. 89 puntos Wine Spectator Magazine;
. 87 puntos Wine Enthusiast Magazine;
. 17 puntos Revista de Vinhos;
. 17 puntos Vinho Grandes Escolhas;
. Medalla de Plata Concours Mondial de Bruxelles 2023;
. Medalla de Plata Outstanding International Wine & Spirit Competition 2014;
. Medalla de Plata Decanter World Wine Awards 2014;
. Medalla de Plata International Wine Challenge 2014;
. Medalla de Plata Concours Mondial de Bruxelles 2013;
. Medalla de Plata Decanter World Wine Awards 2013;
. Medalla de Plata International Wine & Spirit Competition 2013;
. Recomendad International Wine Challenge 2013;
. Medalla de Oro Vinalies Internationales 2013;
. Medalla de Bronce Challenge International du Vin 2012;
. Medalla de Plata Decanter World Wine Awards 2012;
. Medalla de Plata Outstanding International Wine & Spirit Competition 2012;
. Recomendad International Wine Challenge 2012;
. Medalla de Plata Vinalies Internationales 2012.
Nota:
Este producto puede incluir una caja exterior de madera o cartón. Si procede, incluiremos la caja exterior y la empaquetaremos de forma que se evite cualquier tipo de rotura durante el transporte. Sin embargo, no podemos responsabilizarnos de los daños en la caja exterior, ya que sólo está asegurado el producto tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica o pregunta sobre la caja, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
17 points·Sandeman Tawny 10 years Port
expand_moreGood color and fruit flavor concentration in passes, figs, prunes. Fine specimen, here a balance between youth and evolution, with good texture, fresh and alive. The set shows up very well. Bottled 2014.