Detalles del producto
Tras un cuidadoso proceso de vinificación en Quinta de Roriz, Chryseia 2023 fue envejecido durante 15 meses en barricas de roble francés de 400 litros, asegurando una maduración equilibrada y armoniosa que resalta los auténticos sabores de la región.
Variedades de uva:
Touriga Franca,Touriga Nacional
Notas gustativas:
Con una base mayoritaria de Touriga Nacional y Touriga Franca, revela un perfil clásico y refinado. El aroma es limpio y envolvente, con notas de frutos silvestres frescos, esteva, pino y hierbas secas, en un registro que combina frescura y profundidad. En boca, destaca por su precisión y equilibrio. Los taninos son firmes pero sedosos, sosteniendo la fruta con distinción. La acidez es fina y persistente, lo que le confiere una frescura auténticamente duriense y una mineralidad discreta pero presente. La crianza en roble francés está perfectamente integrada, permitiendo que el vino exprese con claridad su origen y sus variedades. El final es largo, sereno y lleno de finura. El perfil del Chryseia 2023 es clásico: un vino de estructura pulida, con un gran sentido del equilibrio, marcado por la sofisticación y la elegancia.
Consejos de almacenar y servir:
Conservar en posición horizontal a una temperatura de 15°C. Servir a una temperatura de 16°C a 18°C.
Maridaje:
Este vino acompaña perfectamente a carnes rojas, roast beef y carnes a la parrilla.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 94 puntos Revista de Vinhos;
. 19 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
La foto que se muestra es una copia de una de las botellas que tenemos disponibles para entrega. Ten en cuenta que cuanto más viejo sea el vino, es más probable que la botella tenga algo de suciedad externa o etiquetas ligeramente dañadas. Esto no significa, sin embargo, que el vino no esté en condiciones de ser consumido.
Los vinos de nuestra zona de rareza se almacenan y climatizan de la forma más correcta para que el vino envejezca correctamente en botella, pero con el tiempo, el vino evoluciona y cambia sus características.
Recomendamos retirar con cuidado el corcho y dejar airear el vino un rato para que libere sus aromas naturales. Evitar decantar ya que puede resultar una operación muy agresiva para vinos viejos.
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