Detalles del producto
Este vino de Oporto se elaboró mediante el método tradicional. Tras la vendimia manual de las uvas sobremaduras, se despalillaron parcialmente y se estrujaron en el lagar, donde se sometieron a una ligera maceración antes de la fermentación alcohólica (FA). La fermentación se detuvo con la adición de brandy en el momento óptimo determinado por el enólogo. Esto dio como resultado un vino generoso, envejecido en barricas de roble en el valle del Duero. Durante la crianza, se eliminaron las lías y se realizaron varios ajustes. Este Colheita se estabilizó y filtró antes de su embotellado en Gaia.
Variedades de uva:
Old Vines
Notas gustativas:
Presenta un color ámbar intenso y brillante con ribete dorado. Aromas a mermelada y frutos secos, azahar y madera especiada. En boca, revela frutos secos, caramelo salado, miel y vainilla.
Consejos de almacenar y servir:
Se recomienda conservar en lugar fresco, a temperatura constante (temperatura ideal de conservación 12ºC), alejado de la luz y en posición horizontal.
Maridaje:
Perfecto como aperitivo o postre. Se puede disfrutar solo a casi cualquier hora del día. Los postres con huevo y frutos secos son una combinación perfecta. Pudín Abade de Priscos.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Los Colheita Portos suelen venir con una caja exterior de madera o cartón. Si procede, incluiremos la caja exterior y la empaquetaremos de forma que se evite cualquier tipo de rotura durante el transporte. Sin embargo, no podemos responsabilizarnos de los daños en la caja exterior, ya que sólo está asegurado el producto tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica o pregunta sobre la caja, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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