Detalles del producto
Vinificación:
Cada etapa de producción es seguida de cerca por expertos enólogos, cuyo conocimiento científico incorpora un siglo de experiencia acumulada. El segundo proceso de fermentación se realiza en botella según el método tradicional del champagne, o clásico. El vino y los fermentadores naturales se someten a un minucioso proceso de evolución donde los niveles de humedad, luz y temperatura son fundamentales. Los procedimientos de remuage, degüelle y fortificación, realizados siempre por técnicos de gran experiencia, completan el proceso de creación de estos espumosos, dándoles un toque final de distinción. Este vino espumoso madura durante 3 años.
Variedades de uva:
Touriga Franca
Notas gustativas:
Color muy pálido, inusual en un vino espumoso de uvas tintas. Delicado aroma con notas de mermelada muy expresivo. Muy buen equilibrio en boca, evolución suave para dar complejidad, final cremoso y atractivo.
Consejos de almacenar y servir:
Servir mejor a una temperatura entre 6ºC y 8ºC.
Maridaje:
Excelente como aperitivo o acompañando carnes blancas, mariscos y bollería.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 90 puntos Revista de Vinhos;
. 17 puntos Vinho Grandes Escolhas;
. Recomendad International Wine Challenge 2015.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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