Detalles del producto
Tras la vendimia manual, y transporte a bodega en pequeñas cajas (18kg-20kg), los racimos fueron despalillados y la uva realizó una maceración de 4 horas, precedida de un ligero prensado y reposo de 48 horas. Fermentación a temperatura controlada (14-15°C) durante 15 días.
Variedades de uva:
Alvarinho,Trajadura,Loureiro
Notas gustativas:
Color verdoso, aroma cítrico, mineral y ligero vegetal. En boca muestra un ligero gaseoso que lo hace vibrante y apetecible, dando como resultado un final largo e intenso.
Consejos de almacenar y servir:
Almacenamiento Tumbado a una temperatura de 15°C. Servir a una temperatura de 10-11°C.
Maridaje:
Platos de pescado (sobre todo bacalao y atún) así como carnes blancas y quesos tiernos.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 88 puntos Robert Parker;
. 85 puntos Revista de Vinhos;
. 15,5 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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