Detalles del producto
Vinificación:
Manejo cuidadoso de la vid para potenciar todo el potencial frutal. Vendimia manual en cajas de 20 Kg seguida de una exhaustiva selección de racimos en bodega. Fermentación alcohólica a temperatura controlada en depósitos de hormigón durante 14 días, utilizando únicamente levaduras autóctonas, seguida de fermentación maloláctica y crianza de 1 año en barricas de roble francés de segundo año.
Manejo cuidadoso de la vid para potenciar todo el potencial frutal. Vendimia manual en cajas de 20 Kg seguida de una exhaustiva selección de racimos en bodega. Fermentación alcohólica a temperatura controlada en depósitos de hormigón durante 14 días, utilizando únicamente levaduras autóctonas, seguida de fermentación maloláctica y crianza de 1 año en barricas de roble francés de segundo año.
Variedades de uva:
Tinta Miúda
Notas gustativas:
Mermelada, frutas maduras. Todavía tiene muy buena acidez. Cuerpo masticable medio-más. Persistente.
Consejos de almacenar y servir:
Debe servirse a una temperatura de 16ºC a 18ºC.
Maridaje:
Este vino acompaña finamente carnes rojas, rosbif y carnes a la parrilla.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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