Detalles del producto
Vendimia manual en cajas de 25 kg. Despalillado y estrujado en prensa neumática tras el enfriamiento de la uva. La fermentación se realizó en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada entre 14 y 16 °C durante aproximadamente 17 días. Crianza parcial de 9 meses en barricas de roble francés, seguida de una crianza en depósitos de acero inoxidable, durante la cual las lías se mantienen en suspensión, lo que permite la máxima extracción de los aromas varietales.
Variedades de uva:
Malvasia Fina,Rabigato,Viosinho,Cerceal
Notas gustativas:
Color citrino, aroma intenso con predominio de aromas tropicales, lima y notas de vainilla. En boca es fresco y cremoso. El final es elegante, dulce y muy persistente.
Consejos de almacenar y servir:
Conservar la botella en posición horizontal a una temperatura de 15 °C. Servir a una temperatura de 10-11 °C.
Maridaje:
Platos de bacalao, pescado al horno, carnes blancas y queso Nisa.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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