Detalles del producto
La vendimia se realizó en condiciones atmosféricas ideales durante la segunda semana de septiembre. Las uvas fueron seleccionadas cuidadosamente y la fermentación se realizó durante 10 días en un lagar de granito con pisado y control de temperatura. Este método permitió una adecuada extracción fenólica, manteniendo la identidad aromática primaria de la fruta. Posteriormente, se realizó la fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable y la crianza en barricas de roble francés usadas durante 18 meses.
Variedades de uva:
Touriga Nacional,Tinta Francisca,Tinto Cão,Sousão
Notas gustativas:
Color rojo rubí. Aroma concentrado a frutos rojos y elegantes notas especiadas. En boca es envolvente, con fruta evidente y una buena frescura en boca en perfecto equilibrio, lo que indica una buena capacidad de evolución en botella. Taninos presentes pero aterciopelados, con un final agradablemente largo.
Consejos de almacenar y servir:
Las botellas deben conservarse tumbadas, con el vino en contacto con el corcho, en un lugar fresco. Este vino debe consumirse a una temperatura de 16 °C.
Maridaje:
Enorme versatilidad gastronómica, desde los platos más complejos de pescado, carnes rojas y de caza hasta quesos blandos y curados.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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