Detalles del producto
La uva se transporta a la bodega en pequeñas cajas de plástico y se somete a un riguroso proceso de selección manual. Tras un despalillado total y un ligero estrujado, el mosto se trasiega a pequeños depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Una vez finalizada la fermentación alcohólica se realiza un prensado muy suave. Crianza durante 24 meses en barricas de roble francés nuevas (50%) y de segundo año (50%) de 400 litros.
Variedades de uva:
Traditional grape varieties
Notas gustativas:
De color rubí intenso y seductora expresión aromática con frutos silvestres maduros, notas florales, especias y barricas bien integradas. Gran equilibrio en boca, combinando intensidad, elegancia y frescura. Final largo y persistente.
Consejos de almacenar y servir:
Temperatura de servicio entre 16⁰C y 18⁰C. Conservar en lugar fresco, seco y protegido de la luz.
Maridaje:
Ideal para acompañar carnes a la parrilla y platos de caza.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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