Detalles del producto
Este vino tinto, elaborado a partir de la variedad de uva Castelão, fue vinificado mediante el método tradicional con fermentación completa tras maceración en frío durante 48 horas en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 25ºC. Una parte del vino envejeció durante 24 meses en barricas nuevas de roble francés y la parte restante envejeció durante 24 meses en barricas de roble americano. Tras el embotellado, envejeció en botella durante 3 años.
Variedades de uva:
Castelão
Notas gustativas:
De color granate, los aromas son complejos con notas de fruta madura, mermelada, jalea y especias provenientes de la crianza en madera, que le aportan mayor complejidad y realzan su elegancia. En boca tiene una estructura bien equilibrada, mostrando taninos bien pulidos y un final agradable y duradero.
Consejos de almacenar y servir:
Se recomienda decantar o airear antes de consumir. Servir a una temperatura entre 16 y 18ºC.
Maridaje:
Buen acompañante de tapas de embutidos grasos y quesos intensos y combinación perfecta con platos típicos portugueses, carnes de caza, feijoada y cozido à Portuguesa.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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