Detalles del producto
Las uvas, recolectadas en cajas de 20 kg, fueron estrujadas suavemente, sin despalillar, en una prensa neumática, y el mosto fue bombeado inmediatamente a tanques de fermentación de acero inoxidable, donde fermentó el vino base. A continuación, el vino fue embotellado y colocado en una bodega fresca para la segunda fermentación según el método clásico, después de la crianza en botella se realiza el “dégorgement à la glace”.
Variedades de uva:
Cerceal,Malvasia Fina
Notas gustativas:
Color amarillo limón. En nariz revela delicadas notas de melocotón y albaricoque apoyadas por una frescura cítrica y un suave brioche. Muy fresco y crujiente, afrutado y elegante, dejando un delicado sabor a melocotón en boca.
Consejos de almacenar y servir:
Servir a una temperatura de 8ºC a 10ºC.
Maridaje:
Ideal para ocasiones especiales. Combina bien con pescados y mariscos.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 91 puntos Revista de Vinhos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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