Detalles del producto
La uva se vendimia a mano, se despalilla y se prensa suavemente. Se inocula con levaduras seleccionadas y la fermentación se realiza durante 15 a 20 días a una temperatura de 14-16ºC. Crianza de 8 meses en barricas de roble francés y 6 meses más en depósitos de acero inoxidable con batonnage de lías finas.
Variedades de uva:
Alvarinho,Arinto
Notas gustativas:
Color cítrico con matices dorados. Aroma complejo y elegante, con notas de madera y vainilla integradas con cítricos y frutas de hueso. Equilibrado y complejo, con acidez equilibrada y envolvente y un final persistente.
Consejos de almacenar y servir:
Consumir inmediatamente o en el plazo de 5 años a la temperatura ideal de 10-12ºC.
Maridaje:
Combina bien con platos de marisco, pescados grasos y carnes a la parrilla.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 89 puntos Revista de Vinhos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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