Detalles del producto
Tras la vendimia manual y una cuidadosa selección de racimos, las uvas despalilladas se introdujeron en un depósito de acero inoxidable, donde fermentaron a una temperatura controlada de alrededor de 18ºC. El proceso de fermentación de este vino fue lo más natural posible, siguiendo una estrategia de mínima intervención y sin adición de ningún producto enológico.
Variedades de uva:
Aragonêz,Castelão,Trincadeira
Notas gustativas:
Vino de color rubí-violeta de intensidad media. Aromáticamente es puro y exuberante, lleno de frutas expresivas y algunas verduras frescas, sugiriendo notas de grosella, cereza negra, frambuesa, jara y flores silvestres. En boca tiene acidez, cuerpo y taninos pulidos, la pureza de la fruta impregna toda la cata, revelando un vino sencillo y sin complicaciones, con poder de atracción.
Consejos de almacenar y servir:
Conservación Acostado a una temperatura de 15ºC. Servir a una temperatura de 16ºC a 18ºC.
Maridaje:
Un tinto alentejano fresco y versátil, que acompaña bien a una gran variedad de platos. Curry de garbanzos, albóndigas de lentejas, platos ligeros, aperitivos, tablas de quesos y embutidos o incluso carnes a la parrilla serán sin duda una buena elección.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 16 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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