Detalles del producto
Las mejores uvas de Chardonnay y Arinto fueron cosechadas a mano en la fresca mañana de la segunda semana de septiembre. Cultivadas en suelos arcillosos de viñedos con fuerte pendiente. El mosto escurrido se prensó suavemente y se fermentó en barricas de roble francés “Allier” durante 16 días. Luego siguió un proceso de “bâtonnage sur lies” durante 120 días.
Variedades de uva:
Arinto,Chardonnay
Notas gustativas:
Este vino revela una estructura elegante y compacta que sustenta sabores en capas de limón, pomelo, membrillo y galleta. Complejidad y una estructura ácida con matices minerales. El bâtonnage le aporta una cremosidad delicada y el roble francés subraya la longitud del paladar.
Consejos de almacenar y servir:
Servir a una temperatura de 8 a 10°C.
Maridaje:
Se recomienda consumir a una temperatura de 8ºC, acompañando platos con aves o pescados azules.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 87 puntos Wine Spectator Magazine;
. 16,5 puntos Revista de Vinhos;
. 17 puntos Vinho Grandes Escolhas;
. Commended Decanter World Wine Awards 2016;
. Commended Decanter World Wine Awards 2016 (Other vintages);
. Commended International Wine Challenge 2012 (Other vintages).
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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