Detalles del producto
Vinificación:
Tras un estricto control de maduración, la uva fue vendimiada, despalillada y prensada, obteniéndose el mosto lágrima. A esto le siguió una clarificación por flotación. Una parte del mosto fermentó en depósito de acero inoxidable y otra en barricas de roble francés de 300 litros a 14-16º C durante 12 días.
Tras un estricto control de maduración, la uva fue vendimiada, despalillada y prensada, obteniéndose el mosto lágrima. A esto le siguió una clarificación por flotación. Una parte del mosto fermentó en depósito de acero inoxidable y otra en barricas de roble francés de 300 litros a 14-16º C durante 12 días.
Variedades de uva:
Sauvignon Blanc
Notas gustativas:
De color citrino con tonos verdosos, este vino tiene notas de maracuyá, lichi, melocotón, té y pan tostado. Presenta excelente volumen en boca, con untuosidad, retrogusto y persistencia. Final agradable y equilibrado.
Consejos de almacenar y servir:
Se debe servir a una temperatura de 10-12º.
Maridaje:
Ensaladas de pollo, pescados a la plancha, mariscos.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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