Detalles del producto
Vendimia manual de parcelas seleccionadas, prensado suave, seguido de clarificación estática a 10ºC durante 48h. Fermentación parcial en depósito de acero inoxidable a 14ºC, seguida de parte del lote pasando a barricas donde finaliza la fermentación y permanece en crianza. Tras un “bâtonnage” de 5 meses, se elabora el lote final y se embotella, completando un mínimo de 2 meses de crianza en botella.
Variedades de uva:
Antão Vaz,Arinto,Verdelho,Viosinho
Notas gustativas:
Vino de aspecto cristalino, color amarillo pajizo con tonos verdosos, aroma a frutas tropicales con algunas notas florales, cítricas y vainilla. En boca tiene buen volumen, excelente frescor y un final persistente.
Consejos de almacenar y servir:
Entre 2 y 3 años, si se conserva en un lugar fresco y oscuro con el frasco tumbado. Se debe servir a una temperatura de 10-12º.
Maridaje:
Pescados al horno, platos de bacalao, carnes blancas y algunos quesos y embutidos.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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