Detalles del producto
Vendimia manual en el momento óptimo, la uva se despalilla, se estruja y se convierte en vino mediante un cuidadoso proceso de maceración para extraer su color, taninos y aromas, potenciados por un constante batido durante la fermentación. Esta se lleva a cabo en lagares a temperatura controlada (entre 28-30°C), hasta conseguir el grado de dulzor adecuado (Baume). En este punto, se añade aguardiente de uva para crear el vino generoso final. Vino de calidad excepcional, elaborado a partir de una única cosecha, embotellado entre 2 y 3 años después de la cosecha. Un vino de color rojo intenso, complejo, con cuerpo y con un notable potencial de envejecimiento.
Variedades de uva:
Touriga Nacional,Touriga Franca
Notas gustativas:
color rubí. Nariz exuberante, rica y elegante, donde destacan notas de frutos rojos, cassis, tallos y ligeras notas mentoladas. En boca es muy elegante y delicado, manteniendo el perfil de los vinos añejos de Burmester con una estructura firme, siempre combinados con fruta madura y excelente acidez. Final largo y armonioso.
Consejos de almacenar y servir:
El vino debe almacenarse en un lugar fresco, seco y oscuro, sin variaciones de temperatura, y la botella debe permanecer en posición horizontal. Este vino se puede mantener en botella por tiempo indefinido, sin perjuicio de la calidad de sus propiedades y carácter. Una vez abierto, debe decantarse y consumirse en un plazo de 2 a 3 días. Los períodos aquí sugeridos son meramente orientativos, no implicando el deterioro del vino sino tan solo una lenta evolución que puede conducir a la pérdida de sus características sensoriales originales. Servir a una temperatura entre 12 y 14 ºC.
Maridaje:
Se puede apreciar como aperitivo o en cualquier otra ocasión. Acompañamiento ideal de frutos secos, quesos o postres.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 18,5 puntos Revista de Vinhos;
. 17,5 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este producto puede incluir una caja exterior de madera o cartón. Si procede, incluiremos la caja exterior y la empaquetaremos de forma que se evite cualquier tipo de rotura durante el transporte. Sin embargo, no podemos responsabilizarnos de los daños en la caja exterior, ya que sólo está asegurado el producto tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica o pregunta sobre la caja, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
Su agradecimiento a la reseña no pudo ser enviado