Detalles del producto
Vendimia manual, con una cuidada selección de racimos. La fermentación se realizó en barricas nuevas de roble francés de 500L, seguida de una crianza de 6 meses con “bâtonnage” sobre lías finas, para obtener un vino fresco, estructurado y untuoso.
Variedades de uva:
Traditional grape varieties
Notas gustativas:
Vino límpido y brillante, con un tono amarillo intenso. Aromáticamente genuino y sui generis, presenta notas fragantes de flores silvestres y agujas de pino, que se combinan con la frescura de los cítricos y un toque dulce de pastelería. En boca es fresco, con acidez pronunciada pero en equilibrio con un crujido inesperado. Final largo, con notas minerales.
Consejos de almacenar y servir:
Servir a una temperatura de 10-12 ºC.
Maridaje:
Un blanco alentejano fresco y estructurado que requiere una comida rica, intensa y exótica para acompañarlo. Platos especiados de pescado o carnes blancas al horno y postres indulgentes de frutos secos son sin duda buenas sugerencias para un maridaje perfecto.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 91 puntos Revista de Vinhos;
. 17,5 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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