Detalles del producto
Se utilizaron uvas de varios viñedos de calidad de Jardim da Serra y Ribeira da Janela. Las uvas fueron prensadas en una prensa continua. La detención de la fermentación se lleva a cabo en el grado deseado de dulzura mediante la adición de alcohol vínico (96%). Sercial envejecido en botas de roble francés de 10 a 14 años por el método Canteiro. Para este ensamblaje seleccionamos vinos de nuestras bodegas con temperaturas estables durante todo el año que dan como resultado vinos muy equilibrados en azúcar y acidez.
Variedades de uva:
Sercial
Notas gustativas:
Toques de oro verdoso. Aromas a frutos secos, pino y resina. Boca mineral y fresca, final largo.
Consejos de almacenar y servir:
Este vino fue envejecido naturalmente en barricas y embotellado en su estado más puro. Para mostrarlo en su mejor momento servir entre 11ºC y 12ºC. Debe mantenerse en un lugar fresco y seco. Este vino fue filtrado y no requiere decantación. Se embotelló listo para beber y se mantendrá bien varios meses después de abrirlo.
Maridaje:
Excelente como aperitivo. Con Ostras, Sopa de Cebolla Francesa, Ensalada de Pulpo, Queso Parmesano, con Champiñones Salteados al Ajillo y Aceitunas.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 92 puntos Jamie Goode;
. 91 puntos CellarTracker;
. 88 puntos Robert Parker;
. 17 puntos Jancis Robinson;
. 17 puntos Revista de Vinhos;
. Medalla de Oro International Wine Challenge 2014;
. Medalla de Plata International Wine & Spirit Competition 2014;
. Medalla de Bronce Decanter World Wine Awards 2014;
. Medalla de Plata International Wine & Spirit Competition 2013;
. Medalla de Plata International Wine Challenge 2013;
. Medalla de Plata (Best In Class) International Wine & Spirit Competition 2011;
. Medalla de Bronce International Wine & Spirit Competition 2010;
. Medalla de Bronce International Wine Challenge 2010;
. Medalla de Plata International Wine Challenge 2009;
. Medalla de Plata (Best In Class) International Wine & Spirit Competition 2008;
. Seal Of Approval Japan Wine Challenge 2008;
. Seal Of Approval Japan Wine Challenge 2007.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
92 points·Barbeito Sercial 10 years Madeira
expand_moreComplex, pungent, herby, citrussy, nutty nose. The palate is fresh, bright and tangy with some citrussy fruit.