Detalles del producto
La uva se vendimiaba a mano y se transportaba a lagares de piedra donde se realizaba un pisado manual para una óptima extracción de color, taninos y compuestos aromáticos. Al final de la vendimia, el vino pasó a barricas de 600L donde envejeció hasta decidir el momento perfecto de embotellado.
Variedades de uva:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinta Barroca,Tinto Cão
Notas gustativas:
Intenso color marrón teja con reflejos ámbar. En nariz es elegante e intenso, con aromas a frutos secos, especialmente nuez, vainilla, citronela y matices de menta. En boca es voluptuoso y equilibrado, con una llamativa acidez contrarrestando un dulzor casi excesivo, notas de miel y especias, ligero humo y sutil fruta madura. Redondo, largo y duradero.
Consejos de almacenar y servir:
Conservar el frasco en un lugar oscuro y fresco, con temperatura constante, preferiblemente entre 12ºC y 15ºC. Una vez abierto, almacenar durante 4 a 5 semanas.
Maridaje:
Beba ligeramente fresco. Muestra todo su esplendor aromático cuando se combina con mermeladas de frutos secos, repostería conventual portuguesa a base de huevos y quesos de intensidad media. Los huevos tiernos o el queso Azeitão parecen la combinación perfecta.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Los Colheita Portos suelen venir con una caja exterior de madera o cartón. Si procede, incluiremos la caja exterior y la empaquetaremos de forma que se evite cualquier tipo de rotura durante el transporte. Sin embargo, no podemos responsabilizarnos de los daños en la caja exterior, ya que sólo está asegurado el producto tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica o pregunta sobre la caja, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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