Detalles del producto
Vinificación:
La uva, previamente despalillada, realizó una maceración prefermentativa a baja temperatura durante 24 horas. La fermentación alcohólica se realizó en pequeños depósitos de acero inoxidable con control de temperatura, no superando los 27. °C durante 12 días. El vino envejeció, parcialmente, durante cinco meses en barricas de roble francés y americano.
Variedades de uva:
Touriga Nacional,Syrah,Tinta Roriz
Notas gustativas:
Color profundo, con matices violáceos y buena concentración en nariz. Rico en aroma, con notas de frutas negras maduras, mermelada y floral. En boca presenta notas suaves y aterciopeladas de fruta madura, chocolate y vainilla. Postgusto largo y equilibrado, con taninos que demuestran un buen potencial de guarda.
Consejos de almacenar y servir:
Botellas tumbadas horizontalmente en un lugar aireado y oscuro, entre 12 y 13ºC. Debe servirse a una temperatura de 16 a 18ºC.
Maridaje:
Platos de caza, carnes rojas y guisos.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 16,5 puntos Revista de Vinhos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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