Detalles del producto
Despalillado total de la uva. Fermentación en pequeños depósitos abiertos de pequeña capacidad (3.000 L) durante 6/7 días con control de temperatura (26/28ºC). Crianza de 8 meses en barrica usada de roble francés (2/3 años) y 6 meses en botella.
Variedades de uva:
Touriga Nacional
Notas gustativas:
Fruta roja, cereza, algo floral, chocolate, pimienta suave, cedro. Cuerpo ancho, centro bajo, algo corto, estructura casi cóncava, siempre correcto, siempre encendido, energía moderada. Muy buena acidez, taninos medios.
Consejos de almacenar y servir:
Servir a una temperatura de 16-18°C.
Maridaje:
Perfecto para maridar con quesos fuertes, caza y carnes rojas, a la parrilla y especiadas.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 17,5 puntos Revista de Vinhos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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