Detalles del producto
Vendimia manual de la uva en cajas de 15Kg, con la uva totalmente despalillada. La fermentación alcohólica se realizó durante 10 días a una temperatura de 25 - 27ºC en depósitos de acero inoxidable de 5.000 kg de capacidad, con pisados y remontados manuales tres veces al día. El vino envejeció durante 14 meses en barricas nuevas de roble francés y americano seguido de crianza en botella.
Variedades de uva:
Touriga Franca,Touriga Nacional
Notas gustativas:
Color rubí intenso. Aroma a mermelada, ciruela madura, especias y ligeros matices a madera. En boca combina acidez y cuerpo con taninos suaves que aportan un final elegante y potente.
Consejos de almacenar y servir:
Temperatura de servicio entre 16⁰C y 18⁰C. Conservar en un lugar fresco y seco protegido de la luz.
Maridaje:
Marida bien con platos de carnes rojas, pescados grasos a la plancha y quesos intensos y de sabor fuerte.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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