Detalles del producto
Recogida manual muy selectiva en cajas de 20 kg. Inusualmente para el Alentejo, tanto la fermentación alcohólica como la maloláctica son naturales y espontáneas. Maceración post fermentativa de más de 20 días. Envejecido en barricas de roble francés y americano.
Variedades de uva:
Aragonêz,Alicante Bouschet,Touriga Nacional,Syrah
Notas gustativas:
Color rubí concentrado. Nariz intensa de frutas del bosque y especias. De cuerpo medio, con un paso en boca lleno de aromas y taninos maduros.
Consejos de almacenar y servir:
Almacenamiento Tumbado a una temperatura de 15°C. Servir a una temperatura de 16°C a 18ºC.
Maridaje:
Bueno con pescados estofados de cocción media, carnes rojas especiadas, guisos.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. Medalla de Plata International Wine Challenge 2015 (Otras añadas).
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
Uvaggio azzeccato
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