Detalles del producto
Vinificación:
Vendimia segmentada (3 pasadas en la misma parcela, en los 8 días), elección de uva manual, prensado de uva entera seguido de decantación. Fermentación a 17°C durante 8 días. Trasiego 10 días después de la fermentación y en depósito de acero inoxidable durante 4 meses.
Variedades de uva:
Arinto,Azal
Notas gustativas:
Color cítrico, notas florales, piel de cítricos, frutos de árbol (manzana verde y membrillo). Final persistente.
Consejos de almacenar y servir:
Almacenamiento Tumbado a una temperatura de 15°C. Servir a una temperatura de 10-11°C.
Maridaje:
Beber como aperitivo, o acompañar pescados a la plancha, ensaladas con queso fresco.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 92 puntos Robert Parker;
. 90 puntos Revista de Vinhos;
. 17 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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