Detalles del producto
Vinificación:
Plantado en un terroir preciso en Herdade do Freixo, dominado por las brisas frescas de las montañas de Ossa, lo que permite una maduración lenta y suave que protege todo el potencial aromático del Sauvignon Blanc. Tras un despalillado general y un ligero prensado, el mosto pasa por gravedad a depósitos de acero inoxidable donde fermenta a baja temperatura. Joven filtrado y embotellado, a lo largo de su cata va desvelando lentamente la tímida pero gran personalidad de la variedad de uva Sauvignon Blanc.
Variedades de uva:
Sauvignon Blanc
Notas gustativas:
De color amarillo verdoso. Una paleta de aromas que incluye flores de jazmín, lima, manzana verde y hierba fresca. En boca es vibrante y refrescante. Un final largo y elegante.
Consejos de almacenar y servir:
Temperatura ideal para beber de 10°C.
Maridaje:
Marida con pescados frescos, ensaladas, mariscos, carnes blancas y platos orientales. Combinado con sushi y platos vegetarianos armoniza los aromas y sabores de forma complementaria y equilibrada.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 88 puntos Revista de Vinhos;
. 17 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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