Produktdetails
Weinbereitung:
Ernte Von Hand in kleinen Kisten von 20 kg Weinbereitung Bei der Ankunft im Weingut werden die Trauben entrappt und sanft zerkleinert, gefolgt von einer vorfermentativen Mazeration bei niedriger Temperatur während 12 bis 24 Stunden. Die Trauben werden dann gepresst und die Gärung findet bei kontrollierter Temperatur von 14ºC - 16ºC statt.
Rebsorten:
Rabigato,Arinto,Moscatel Galego,Códega do Larinho
Verkostung:
Zitrusgelbe Farbe. Intensives Aroma, dominiert von tropischen Früchten und Zitrusfrüchten sowie kristallisierten Fruchtnoten, die auch blumige und mineralische Aromen zeigen, die zu seiner Komplexität beitragen. Gute Struktur und gut eingebundene Säure. Frischer und langer Abgang.
Ratschläge speichern und servieren:
Lagerung Liegend bei einer Temperatur von 15°C. Bei einer Temperatur von 10-11°C servieren.
Speisenempfehlung:
Gut zu Meeresfrüchten, gegrilltem frischem Fisch, hellem Fleisch und als Aperitif.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 86 punkte Revista de Vinhos;
. 16 punkte Vinho Grandes Escolhas;
. 87 punkte Wine Enthusiast Magazine.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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