Produktdetails
Weinbereitung:
Die Trauben wurden aus zertifizierten Reben für die Herstellung von DOC-Weinen aus der Subregion Borba ausgewählt. Die Ernte wurde morgens manuell durchgeführt, um die ideale Temperatur der Trauben bei ihrer Ankunft in der Kellerei zu erreichen. Die Trauben wurden dann entrappt und leicht zerkleinert, ein Prozess, nach dem eine besondere Mazeration in Edelstahltanks für 12 Stunden bei einer kontrollierten Temperatur von 10 ºC durchgeführt wurde. Nach der Sangria und leichtem Pressen gärt der Tränenmost in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 15 ºC. Anschließend erfolgt die Stabilisierung durch das Kaltverfahren und die abschließende Filtration. Der Wein wird sofort in Flaschen abgefüllt, um seine Fruchtigkeit, Frische und Beständigkeit im Geschmack zu bewahren.
Rebsorten:
Aragonêz,Syrah
Verkostung:
Klares Aussehen, kräftige rosa Farbe mit einem Hauch von Rot. Gute Intensität und Aromen von schwarzer Johannisbeere und roten Pflaumen. Aromen von Wildfrüchten, sehr frisch mit bittersüßem Abgang.
Ratschläge speichern und servieren:
Am besten bei 8-10ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Gut zu Meeresfrüchten, frisch gegrilltem Fisch, hellem Fleisch oder als Aperitif.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 15,5 punkte Revista de Vinhos;
. 15,5 punkte Vinho Grandes Escolhas;
. Bronzemedaille International Wine & Spirit Competition 2014 (Andere Jahrgänge);
. Empfohlen International Wine Challenge 2013 (Andere Jahrgänge).
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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