Produktdetails
Weinbereitung:
Handlese mit optimalem Reifekriterium, bei der die Trauben sorgfältig ausgewählt werden. Hautmazeration und alkoholische Gärung mit Temperaturkontrolle in Edelstahltanks. Postfermentative Mazeration gefolgt von malolaktischer Gärung. Reifung für 12 Monate in französischen Eichenfässern und 6 Monate in der Flasche.
Rebsorten:
Touriga Franca,Tinta Barroca,Tinta Roriz,Mourisco,Rufete,Tinta Amarela,Tinto Cão,Tinta da Barca
Verkostung:
Sauber und hell mit intensiver rubinroter Farbe. Ausgezeichnete aromatische Komplexität, in der sich die wilden Früchte des Douro mit der "Esteva" in Harmonie mit Noten von Toast und Schokolade mischen. Strukturiert und dicht, aber elegant, was den Satz sehr angenehm macht, mit reifen Tanninen und einem samtigen Abgang, überschwänglich und mit ausgezeichneter Nachhaltigkeit.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei einer Temperatur von 16ºC bis 18ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Gut zu allen Fleischgerichten, Wild und Käse.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 18 punkte Revista de Vinhos;
. 17,5 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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