Produktdetails
Dieser Jahrgang setzt die Niepoort-Tradition fort, ausgewogene Ports mit großer Konzentration, aber gleichzeitig fein und delikat zu kreieren. Wieder einmal glauben wir bei Niepoort, dass es uns gelungen ist, einen Vintage Port zu produzieren, der Jahrzehnte überdauert... Weinbereitung: Die Ernte 2005 hatte sehr heiße und auch sehr feuchte Tage. Die Produktion war hoch, aber mit kleinen Beeren, die die Tannine und die Farbe konzentriert haben. Überreife und trockene Trauben wurden herausgenommen, um die Finesse des Weins zu beruhigen. Vinha da Pisca (sehr alter Weinberg) mit Noten von Kaffee und schwarzen Beeren gab der endgültigen Mischung die gewünschte Frische.
Rebsorten:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinto Cão,Tinta Francisca,Tinta Amarela,Sousão,Tinta Roriz
Verkostung:
Fein, elegant, mineralisch, aber nicht balsamisch, der blumige und fruchtige Charakter wird verstärkt. Der Geschmack bleibt gut, obwohl es sich um einen Tanninwein handelt. Reichhaltig, aber nicht übermäßig und mit einem langen würzigen Nachgeschmack. Beeindruckende Finesse trotz Robustheit.
Ratschläge speichern und servieren:
Servierempfehlung bei einer Temperatur von 16 bis 18 °C.
Speisenempfehlung:
Perfekt zu „Queijo da Serra“, einem Stilton oder anderen Blauschimmelkäse. Desserts auf Eibasis mit „pão de ló“ (portugiesischer Biskuitkuchen).
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 97 punkte Wine Enthusiast Magazine;
. 93 punkte Wine & Spirits Magazine;
. 92 punkte CellarTracker;
. 91 punkte Wine Spectator Magazine;
. 18,5 punkte Jancis Robinson;
. 17 punkte Revista de Vinhos;
. Goldmedaille Japan Wine Challenge 2007;
. Silbermedaille Mundus Vini 2007.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält möglicherweise eine äußere Holz- oder Pappschachtel. Gegebenenfalls legen wir den Umkarton bei und verpacken ihn so, dass Beschädigungen während des Transports vermieden werden. Wir können jedoch nicht für Schäden am Umkarton haftbar gemacht werden, da nur das auf den Bildern abgebildete Produkt versichert ist. Wenn Sie spezielle Anweisungen oder Fragen zur Box haben, wenden Sie sich bitte an unseren Kundenservice. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
16,5 points·Niepoort Vintage Port 2005
expand_moreRed fruits macerated in alcohol, some spice, greedy and very fresh in the mouth, tannins, medium sweet, long and delicate with mild dryness for a good cheese cured.