Produktdetails
Nach dem vollständigen Entrappen und sanften Zerkleinern wurde er mazeriert und fermentiert und in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 26 ° C für etwa 8 Tage wieder zusammengesetzt. Als das gewünschte organoleptische Gleichgewicht erreicht war, wurde der Most sanft gepresst.
Rebsorten:
Aragonêz,Syrah,Touriga Nacional
Verkostung:
Leuchtende rubinrote/violette Farbe. In der Nase sticht das intensive Aroma von roten Früchten hervor, und es gibt einen Hauch von Holz: ein Ergebnis seiner Reifung in Eichenfässern. Am Gaumen hat er einen sanften Auftakt, mit einigen eleganten Tanninen. Er hat eine ausgewogene Säure und einen langen Abgang.
Ratschläge speichern und servieren:
Der Wein sollte bei einer Temperatur zwischen 15ºC und 17ºC serviert werden.
Speisenempfehlung:
Salpico ist ideal als Beilage zu alltäglichen Mahlzeiten und Snacks und passt sehr gut zu verschiedenen Fleischgerichten, bestimmten Fischen und Käse.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 87 punkte Revista de Vinhos;
. 15,5 punkte Vinho Grandes Escolhas;
. Goldmedaille Concours Mondial de Bruxelles 2023.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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