Produktdetails
Die Trauben werden entrappt und zerkleinert, gefolgt von einer 12-stündigen Mazeration vor der Gärung und einer statischen Klärung für 48 Stunden. Die Gärung erfolgte in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, bis 3/4 des Zuckers durch die Hefe aufgebraucht waren. Lees Kontakt und Rühren. Reifung für 8 Monate in französischer Eiche.
Rebsorten:
Traditional grape varieties
Verkostung:
Zitrusfarbe. Aromatische Intensität, dominiert von Mineralität mit Noten von hochwertigem Holz. Exzellentes Volumen, frisch und ausgewogen. Anhaltender Abgang.
Ratschläge speichern und servieren:
Bewahren Sie die Flaschen an einem kühlen Ort (16 °C) und fern von direktem Licht auf der Seite auf. Bei 12ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Ideal zu weißem Fleisch.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 87 punkte Robert Parker;
. Bronzemedaille International Wine Challenge 2011 (Andere Jahrgänge).
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
Ihre Bewertung der Rezension kann nicht gesendet werden