Produktdetails
Nach einer strengen Auswahl der Trauben und dem Entrappen gingen wir zu einer Mazeration vor der Gärung über, gefolgt von einer leichten Traubenpressung. Dann hatte der Most eine Absetzphase, gefolgt von der Gärung des Mostes in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Am Ende der alkoholischen Gärung reifte der Wein für einen Zeitraum von sechs Monaten, in denen eine Bâtonnage stattfand.
Rebsorten:
Viosinho,Arinto,Rabigato,Gouveio
Verkostung:
Zitrusgelbe Farbe. Fruchtig mit besonderem Schwerpunkt auf frischen Früchten und Zitrusfrüchten, kombiniert mit blumigen Noten. Karo intensiv und attraktiv, gefolgt von einer eleganten Frische, die mit einem mittleren und cremigen Abgang endet.
Ratschläge speichern und servieren:
Sollte bei 8-10ºC getrunken werden.
Speisenempfehlung:
Gut zu Meeresfrüchten, gegrilltem frischem Fisch, hellem Fleisch und als Aperitif.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 85 punkte Revista de Vinhos;
. 15,5 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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