Produktdetails
Die Trauben werden von Hand geerntet und in 20 kg-Kisten zum Weingut transportiert. Die Trauben werden empfangen und gepresst, der aus dem offenen Ausguss gesammelte Most wird bei einer kontrollierten Temperatur von 16ºC vergoren, er verbleibt in Edelstahl auf Feinhefe und der Wein wird nach 8 Monaten Reifung in Edelstahltanks in Flaschen abgefüllt, in der Flasche verbleibt er mindestens 4 Monate, bis er für den Markt bereit ist.
Rebsorten:
Pinot Noir
Verkostung:
Die Farbe ist ein leuchtendes pfirsichfarbenes Rosa. In der Nase ist es eine aromatische Explosion. Zuerst sticht das Veilchen hervor, dann öffnet es sich im Glas zu Früchten, im Wesentlichen roten Beeren und etwas Limette. Im Mund dekonstruiert es die ganze olfaktorische Leichtigkeit, die Erdbeere intensiviert sich und die Säure kombiniert mit der Leichtigkeit des Alkohols umhüllt den Mund mit der Textur eines Schaums. Es bleibt lange und macht süchtig.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei einer Temperatur von 10-12 ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Passt zu Meeresfrüchten, gegrilltem frischem Fisch, weißem Fleisch und als Aperitif.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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