Textura da Estrela Rosé 2021

Dão
91 pts Revista de Vinhos - Es ist ein Roséwein mit einer konzentrierten Farbe: Zwiebelschale mit Kupferstreifen. Zarte Aromen von roten Früchten und Gärung, wie Brioche. Im Mund hat er eine ausgeprägte Säure und Mineralität mit einem Hauch von Gewürzen, hauptsächlich schwarzem Pfeffer. Es hat eine dichte, aber elegante Textur. Extrem gastronomisch.
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Produktdetails

Weinbereitung:
Fermentiert mit einheimischen Hefen in gebrauchten 225-l-Fässern aus französischer Eiche. Der Wein reift 11 Monate „sur lie“ ohne Bâtonnage und weitere 8 Monate in Edelstahltanks. Auf natürliche Weise stabilisiert, kann es eine gewisse Trübung oder Ablagerung aufweisen.

Rebsorten:
Tinta Roriz

Verkostung:
Es ist ein Roséwein mit einer konzentrierten Farbe: Zwiebelschale mit Kupferstreifen. Zarte Aromen von roten Früchten und Gärung, wie Brioche. Im Mund hat er eine ausgeprägte Säure und Mineralität mit einem Hauch von Gewürzen, hauptsächlich schwarzem Pfeffer. Es hat eine dichte, aber elegante Textur. Extrem gastronomisch.

Ratschläge speichern und servieren:
Perfekte Betriebstemperatur: 12ºC/14ºC.

Speisenempfehlung:
Roséwein zu vegetarischen Gerichten, gegrilltem Lachs und Sushi.

Allergene:
Enthält Sulfite.

Bewertungen und Auszeichnungen:
. 91 punkte Revista de Vinhos.

Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.

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