Produktdetails
Am Ende der alkoholischen Gärung, wenn der Wein etwa 20 g Restzucker aufweist, wird er in die Flasche gefüllt, wo er den restlichen Zucker vergärt und die für Schaumwein charakteristische Gasigkeit erhält. Bei diesem Wein wird kein Degorgieren durchgeführt, so dass die für die Gärung verantwortlichen Hefen in der Flasche verbleiben und ihm ein trübes Aussehen verleihen. Er unterscheidet sich von anderen Schaumweinen dadurch, dass die Gase durch natürlichen Zucker aus der ersten Gärung entstehen.
Rebsorten:
Alvarinho
Verkostung:
Frischer und leichter Wein mit einer weichen Note am Ende des Mundes, die auf einen spontanen Gärungsstopp zurückzuführen ist.
Ratschläge speichern und servieren:
Es sollte bei 8/10 °C serviert werden.
Speisenempfehlung:
Soalheiro Espumante Pet Nat Alvarinho muss aufgrund seines Profils nicht begleitet werden. Er kann alleine, als Aperitif bei einem Gespräch unter Freunden oder am späten Nachmittag in einer Bar getrunken werden. Es ist auch eine ausgezeichnete Wahl, um es zu Braten und Grillgerichten zu genießen.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
Ihre Bewertung der Rezension kann nicht gesendet werden