Produktdetails
Nach der Selektion im Weinberg erfolgte eine zweite Selektion am Sortiertisch. Der Wein wurde in kegelstumpfförmigen Edelstahltanks vinifiziert. Der Wein reifte 22 Monate in französischen Eichenfässern. 18 Monate in französischen Eichenfässern gereift.
Rebsorten:
Tinta Roriz,Touriga Franca,Old Vines
Verkostung:
Die Farbe ist leuchtend und konzentriert. „Beija Flor – A Harmonia Tinto 2021“ fängt das Profil des Douro in einer Flasche ein. Denn er stammt aus allen Douro-Rebsorten, aus Terrassen- und Höhenlagen sowie aus unterschiedlichen Ausrichtungen und Höhenlagen. In der Nase offenbaren sich florale Veilchennoten mit kurzen Graphitnuancen auf einem Hintergrund aus roten Früchten wie Himbeere, Johannisbeere und Kirsche. Am Gaumen ist er der ultimative Ausdruck von Eleganz, mit einer zarten Struktur und ausgezeichneter Säure. Der Abgang ist lang, anhaltend, würzig und frisch. Die Eiche ist äußerst dezent, wird aber durch balsamische oder mentholhaltige Noten ergänzt, die ihn sehr raffiniert machen.
Ratschläge speichern und servieren:
Die Flasche liegend lagern. Bei 16/18ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Weißes Fleisch (Truthahn, Huhn). Gegrilltes. Fetter Fisch (Lachs, Zackenbarsch). Vegetarische Vorschläge: Pasta und Quiches.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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